占个位置 ，只会做家常菜

想参加可是没有手艺谁来帮帮我

我也来凑个热闹
问个问题,图片是发的这吗?

我一定要参加，这周好好准备一下！

我也占个位置先~~~~~~

愿大赛取得圆满成功!

如果没有被评上，版主是不是可以送个邀请码，以示鼓励呢？

有点意思，偶哪天找个菜来比划比划

支持哦。。。。。。

要做几道菜才能参赛呢.

额 小鱼要推出鱼币了

这些是我老公煮的 有鱼有肉有青菜 还有大骨汤补钙 明天我也煮来参赛

[ 本帖最后由 yuhoo 于 2008-7-17 23:11 编辑 ]

呵呵，因为喜欢吃，所以胖

猪皮冻：猪皮500克，过水，切成小块，高压锅加水，姜，桔皮，一点米酒，压90分钟，凉后放冰箱，吃前切片就可以吃了，听说是美容养颜的。。。所以。。。

黑木耳炒蛋：儿子挑嘴，为了让他多吃点。。。先炒蛋，再加入黑木耳就可以了。。。。

菠萝炒虾仁：菠萝小半个，虾仁三两，青椒两个。。。虾先下锅，炒到半熟，然后加入菠萝，起锅前加了盐和一点米酒。。那个香甜爽口

三层肉炒笋：三层肉切长条，发好的笋撕成条切段，先爆炒三层肉，直到油脂没那么多的时候加入笋，起锅前加生抽、米油，味精，葱段就可以上桌啦

[ 本帖最后由 巫婆在线 于 2008-7-27 00:51 编辑 ]

我也先挖个坑，等出差回来再填坑。
填坑了！

[ 本帖最后由 hchylin 于 2008-7-21 18:51 编辑 ]

哇好火啊．．我也来参加，不参加对不起我这名字！！！

哈哈，挖坑先～～～～～

引用:

原帖由 吃饭的饭票 于 2008-7-17 23:49 发表
哇好火啊．．我也来参加，不参加对不起我这名字！！！

嘿嘿~的确是啊~快点来参加吧~~

我要参加,哈哈!

支持一下，顺便学习学习～～～～～～～～

订座

原来现在还有这么多热爱煮饭的MM，，呵呵。。支持一下

支持支持~~~~~~这个活动真是非常的有意义

但貌似俺还不会上照片的说.....

[ 本帖最后由 xmjennifer 于 2008-7-18 11:43 编辑 ]

萝卜丝鲫鱼可以有做汤，还可以红烧，各有风味。
材料：鲫鱼、萝卜、青蒜
做法：
1、鲫鱼清洗干净，在两边身上各斜划2刀以入味；
2、萝卜切粗丝，
3、干净的锅子烧热，用生姜片擦一下防粘锅；油烧热后，将鱼上的水擦干净入油，两面煎黄；
4、沙锅里加热水，放煎好的鱼煮开后下葱姜和料酒，接着煮一会，火候不要太小；
5、放入萝卜丝，煮到略透明了，放盐汤要熬得白
6、上桌前撒下香菜
营养丰富,味道鲜美,萝卜丝清甜可口.

烹万物之灵气,包容天下滋味．

演绎快乐厨房,营造和谐生活．

在繁忙的工作中请您接受我最真挚的诚意和祝福；愿我的祝福消除一天工作带来的疲劳；愿幸福和快乐伴随着您生活的每一天！汤要熬得白

那作品传到哪里啊 ？

像我这样的小小鱼也可以参加吗?