引用:
原帖由 小仕子 于 2008-1-7 09:42 发表 
日式亲子丼盖饭
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一直没搞明白什么亲子丼,到现在还不知道丼字读音是什么
后来MIMI送了一堆美食书,有一本有解释是指鸡肉和鸡蛋一块煮就叫亲子
于是有了道菜,味道满好的,推荐,也好学。
材料:鸡肉 ...
这个我很拿手的,3天2头就做,因为比较简单省事,饭菜一个碗,连洗的碗都省了几个。最重要的是确实好吃!
亲子丼,丼是盖浇饭的意思,日本有无数种盖浇饭。亲子就是母亲和孩子的意思,鸡蛋和鸡肉,鸡生蛋,蛋生鸡,他们之间就是母子的关系。最后setting是撒上切碎的三叶,看上去就更有食欲了。