厦门小鱼社区 » 吃喝玩乐 » [05-11] 秀秀我做的糖醋排骨,黑椒牛肉烩金针菇(上作法了)
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原帖由 albee 于 2008-5-16 14:25 发表 很好吃的样子,可是我说要倒那么多的白醋,那不是也得倒一大包的糖,会不会太甜了?一直想学着做糖醋排骨来的,可是总是做得不如外面的好
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原帖由 开心鱼儿 于 2008-5-20 12:06 发表 黑胡椒酱哪里买的啊。
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原帖由 youngwq 于 2008-5-22 21:57 发表 热油锅倒入蒜蓉翻炒至金黄色倒入80ml的白醋,加入白糖(白糖的甜度要盖过醋的酸度) 翻炒蒜蓉要不要用油?用油的话,倒入白醋后,油锅溅的很厉害,LZ没被溅得发疼吗?
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