“……君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”——大抵“君子”们每每引此以为不愿下厨的理由，但其实若就此说儒家鄙薄家庭事务、虚伪自大云云，却着实是太过武断和断章取义、冤枉孟老夫子了。

    这段话见于《孟子·梁惠王上》，说的是孟子在和梁惠王讨论“仁术”，解释何以他会用羊代替牛来祭祀的心理，提出人皆有侧隐之心，所以“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉”。以此仁者之心，“老吾老以及人之老，经幼吾幼以及人之幼”，则“天下可运于掌”，实现“仁者无敌”的王道治国理想。所以君子之“远庖厨”者，不忍见杀。如是而已。

    至于说到“庖厨”，有一个成语叫做“越殂代庖”，其中的“殂”和“庖”，是古代祭祀仪式中的两个重要职务。殂”是主祭者之类的角色，“庖”则是专门负责宰杀作为祭品的动物的人员，二者是各司其职，不能混淆的。所以“庖厨”应该指的是举行这类仪式时“庖”宰杀牺牲的杀生之地，而不是厨房。

    简言之，儒家所说“君子远庖厨”，其实是面对人生、面对生命时应采取的一种正确的态度——而不是说不应该下厨房。





                石中剑  2007/07/09         荒坟斋笔记

LZ应该补充说：

“所以，我决定，我今天开始，下厨房”

老夫倒不是从训诂中入手，而且从文义上下脚。见人说人话，见鬼说鬼话，对症下药是儒家的特色。对君子自然是说君子力所能及的事情。若对其他人，孟子未必会如此说。

下厨房男生有何不可啊，是该让他们锻炼一下啦，休会一下！

现在 ,不少男生很会做菜呢!!!呵呵..

我不会。。。。郁闷